quinta-feira, 4 de abril de 2013

Pão de queijo

hummmmm eu gosto muito de pão de queijo quentinho principalmente naquele clima frio 
e você vai precisar de:

Ingredientes:
05- copos (americanos) de polvilho doce
04- copos (americanos) de queijo ralado 
01- copo de óleo 
02- copos de água
ovos até o ponto de enrolar  (em geral de 6 a 8 unidades,  depende do tamanho!)
sal a gosto

Preparo:
 Coloque o polvilho numa vasilha junte o óleo e a água e aqueça bem, escalde o polvilho misturando bem e deixe esfriar.Junte os ovos e amasse bastante até o ponto de enrolar ( a massa deve ficar consistente).Se perceber que ainda está duro acrescente mais ovos, um a um enrole com a mão untada em óleo, não precisa untar a forma asse em forno moderado (150 graus).


2 comentários:

Anônimo disse...

Fiz em casa e ficou delicioso!

LaraCRL disse...

Que bom! agradeço!