Receita vegetariana #1- Espetinhos de Legumes

WOW GOD que delicia e essa receita é perfeita para quem é vegetariano e você vai precisar de;

Ingredientes;

• 1 cebola
• 1 pimentão de qualquer cor 
• 1 berinjela
• abobrinha 
• 6 tomates-cerejas
• 10 cogumelos
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Não esqueça de preaquecer o grill à temperatura média. 

Preparo;

1. Pique a cebola, o pimentão, a berinjela e a abobrinha em fatias grossas, deixando inteiro os tomates e os cogumelos
2. Coloque os cogumelos nos espetinhos, alternando os diferentes tipos para que os espetinhos fiquem coloridos
3. Pincele os legumes com azeite, coloque na churrasqueira ou no grill até ficarem macios 

Essa receita rende 4 porções.

Dica; experimente essa receita com diversos legumes.